Dana rosto herkesin sevdiği lezzetler arasında yer alır. Ancak yanında ne yemek servis edileceği de çok önemlidir. Yan yemekler lezzeti tamamlayarak mükemmel bir tat oluşturur. İşte dana rostonun yanına en iyi ne yemekler yakışır?
Patates püresi, dana rosta ile buluştuğunda muhteşem bir uyum yakalar. Mantar sote de dana rostoyu daha lezzetli bir tat haline getiren diğer bir yan yemektir. Fırında patates ve rendelenmiş kaşarlı patates de dana rostanın yanına yakışan lezzetli tariflerden biridir. Ayrıca, patates kızartması da dana rosta ile sıkça bir arada sunulan en popüler yan yemeklerden biridir.
Zeytinyağlı taze fasulye ise dana rostanın yanında servis edilebilecek en sağlıklı yan yemeklerden biridir. Köri soslu sebzeler ve ratatuy da dana rostoyu tamamlayabilecek diğer lezzetli yemekler arasında yer alır. Kırmızı lahana salatası ise dana rosta yanında tüketilen en sağlıklı yan yemeklerden biridir. Son olarak, bezelye püresi de dana rostoyu tamamlayabilecek lezzetli bir yan yemektir.
Farklı lezzetler denemek isteyenler için sunulan bu yemek önerileri, dana rostonun yanında servis edilebilecek en lezzetli ve sağlıklı seçeneklerdir.
Patates Püresi İle
Dana rosto, kırmızı et severlerin en sevdiği yemeklerden biridir. Ancak dana rosto yalnız yenildiğinde lezzeti tam olarak hissedilemez. Bu nedenle rostonun yanına lezzetli bir yan yemek hazırlamak en doğrusudur. Dana rostonun yanında en çok tercih edilen yan yemeklerden biri de patates püresidir.
Patates püresi, dana rostonun lezzetini tamamlayan bir yan yemektir. Ayrıca oldukça pratik bir yemek olduğu için de sıklıkla tercih edilir. Patates püresini hazırlamak için; bir kilogram patates, yarım su bardağı süt, bir yemek kaşığı tereyağı ve tuz gerekmektedir.
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Tencereye patatesleri koyun ve üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişen patatesleri süzün ve ezici yardımıyla iyice ezin. Sütü, tereyağını ve tuzu ekledikten sonra karıştırın. Karışımı kısık ateşte birkaç dakika pişirin ve ardından servis yapın.
Patates püresi yanında, rostonun lezzetini daha da artırmak için birkaç tane karamelize soğan veya jülyen doğranmış havuç da ekleyebilirsiniz. Ayrıca patates püresi yerine farklı soslar da deneyebilirsiniz. Örneğin, mantar sosu dana rosto için harika bir alternatif olabilir.
Mantar Sote İle
Dana rostonun yanına en lezzetli yemeklerden biri de mantar sote tarifi. Dana rostoya eşlik eden bu lezzetli yan yemek tarifi için öncelikle mantarlar doğranır ve tavada sote edilir. Sonrasında sarımsak, soğan ve biber eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. Baharatlar ve tuz eklenir ve karıştırılır. Mantar sote, dana rostoyu daha da lezzetli hale getirir ve yanında servis edildiğinde tam bir lezzet şöleni sunar.
Mantar sote tarifinin yanı sıra, dana rostonun yanına yakışabilecek diğer yemekler de bulunmaktadır. Örneğin, patates püresi ve fırında patates dana rosto ile harika uyum sağlar. Ayrıca, rendelenmiş kaşarlı patates ve patates kızartması da dana rostoya eşlik eden lezzetli yan yemekler arasında yer alır.
- Mantar sote
- Patates püresi
- Fırında patates
- Rendelenmiş kaşarlı patates
- Patates kızartması
Bunların yanı sıra, sebze yemekleri de dana rostoya eşlik edebilir. Köri soslu sebzeler, ratatuy ve zeytinyağlı taze fasulye gibi farklı tarifler denenebilir. Ayrıca, sağlıklı bir alternatif olarak kırmızı lahana salatası ve bezelye püresi de dana rostoya yakışan yan yemek tarifleri arasında yer almaktadır.
- Köri soslu sebzeler
- Ratatuy
- Zeytinyağlı taze fasulye
- Kırmızı lahana salatası
- Bezelye püresi
Fırında Patates İle
Dana rosto yemeği genellikle yanında patates ile servis edilir. En lezzetli tariflerden biri de fırında patates ile sunulan yemeklerdir. Fırında patates, hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanır. İnstant patates bölümleri kullanmak isterseniz, daha da hızlı hale gelir.
Fırında patates yapmak için öncelikle patatesleri soyun ve doğrayın. Sonra patatesleri bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın. Patateslerin her tarafının zeytinyağı ve baharatlarla kaplandığından emin olun. Ardından, patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirin.
Fırında patates, dana rosto yemeği ile enfes bir lezzet sunar. Aynı zamanda patatesin fırında pişirilmesi daha sağlıklıdır çünkü kızartarak pişirmekten daha az yağlıdır. Yanında biraz yeşillikler ve soslarla servis edebilirsiniz. Fırında patates ile dana rosto yemeğine lezzet ve zenginlik katmak isterseniz, bu tarifi deneyebilirsiniz.
Rendelenmiş Kaşarlı Patates
Dana rostonun yanında servis edilebilecek en lezzetli patates tariflerinden biri de rendelenmiş kaşarlı patates. Bu tarif için öncelikle patatesler soyulup dilimlenir ve tuzlanarak bir süre bekletilir. Daha sonra fırın tepsisine dizilir ve üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir.
Birkaç dal taze kekik ya da biberiye de eklenerek 200 derece fırında pişirilir. Peynirler eriyip kızarana kadar pişirildikten sonra servise hazırdır. Bu tarif, dana rostoyla birlikte servis edildiğinde mükemmel bir lezzet deneyimi sunar.
Bunun yanı sıra, rendelenmiş kaşarlı patatesin yanına bir çeşit sos da hazırlayabilirsiniz. Örneğin, mayonez, sarımsak ve dereotundan hazırlanan bir sos hem patatesin hem de rostonun lezzetini tamamlayacaktır.
Bu tarif için ayrıca patatesleri ince dilimler halinde dilerseniz kızartarak da hazırlayabilirsiniz. Kıyılmış dereotunu üzerine serperek servis yapabilirsiniz. Ayrıca, rendelenmiş kaşar peynirinin yerine mozarella kullanarak da değişik bir tat elde edebilirsiniz.
Rendelenmiş kaşarlı patates hem pratik hem de lezzetli bir yan yemektir. Dana rostonun yanına yakışırken aynı zamanda ana yemeğinizi tamamlayacak bir lezzet sunar.
Patates Kızartması
Dana rosto, özellikle özel günlerde sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biri haline gelir. Dana rostonun yanında servis edilebilecek birçok seçenek vardır. Ancak en popüler yan yemeklerin başında patates kızartması gelir. Patates kızartması, dana rostonun tamamlayıcısıdır ve özellikle çocukların da severek tükettiği bir yemektir.
Patates kızartması yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler patates, tuz ve ayçiçek yağıdır. Dilimlenmiş patatesleri kızgın yağda kızartıp kıtır bir hale getirerek servis yapabilirsiniz. Patates kızartmasının yanında mayonez ya da ketçap kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.
Eğer patates kızartmasını daha da lezzetli hale getirmek isterseniz, dilimlediğiniz patatesleri önceden soğuk suda bekletin ve daha sonra iyice kurulayın. Bu, kızartma sırasında patateslerin daha kıtır olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, baharat veya çeşitli otlar kullanarak patates kızartmasını lezzetlendirebilirsiniz.
Patates kızartması, dana rostoya eşlik eden en popüler yan yemeklerden biri olmakla birlikte, aynı zamanda fast food tarzı yemeklerin yanında da sıklıkla tüketilmektedir. Ancak, sağlıklı bir beslenme için patates kızartmasının sıklıkla tüketilmesi önerilmemektedir.
Zeytinyağlı Taze Fasulye İle
Dana rostoya en sağlıklı ve lezzetli yan yemeklerden biri zeytinyağlı taze fasulye. Zeytinyağıyla pişirilmiş taze fasulye, hem sağlıklı hem de doyurucudur. Ayrıca, dana rostonun ağır tadını dengeleyen hafif bir lezzettir. Zeytinyağlı taze fasulyenin malzemelerine bakacak olursak, taze fasulye, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber yeterli olacaktır.
Bu lezzetli yan yemeği hazırlamak için öncelikle taze fasulyeleri güzelce yıkayın ve uçlarını kesin. Sonra soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve soğanı soteleyin. Soğanlar pembeleşince sarımsağı da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Sonra doğranmış domatesi de ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Daha sonra taze fasulyeleri de tencereye ekleyin ve karıştırın. Üzerine su koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Fasulyeler piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyin. Zeytinyağlı taze fasulye hazır!
Bu lezzetli ve sağlıklı yan yemeğin yanında bir de porsiyon pirinç pilavı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Köri Sos İle
Dana rostonun yanında sunabileceğiniz bir diğer lezzetli tarif de köri soslu sebzelerdir. Köri soslu sebzeler, dana rostoyu tamamlayacak mükemmel bir ikili oluşturur. Köri sosu, sebzelerin lezzetini ve aromasını artırır.
Genellikle karnabahar, havuç, patates ve soğan gibi sebzeler kullanılır. Sebzeler, önceden haşlanmış ve sonra hızlı bir şekilde köri sosunda pişirilir. Ayrıca, hindistan cevizi sütü eklenerek daha ipeksi bir kıvam elde edilebilir.
Sebzelerinizi püre haline getirmek isterseniz, hindistan cevizi sütü yerine krema kullanabilirsiniz. Daha baharatlı bir sos isterseniz, biraz daha baharat ekleyebilirsiniz. Yemeğin yanında servis edebileceğiniz birçok garnitür var. Pilav, ekmek veya bir salata gibi yan yemeklerle bu lezzetli yemeği tamamlayabilirsiniz.
- Sebzeleri haşlayın ve köri sosuna ekleyin.
- Hindistan cevizi sütü veya krema ile sosu pürüzsüz hale getirin.
- Tuz, karabiber ve diğer baharatlar ile lezzetlendirin.
- Yan yemek olarak pilav, ekmek veya salata gibi farklı seçenekler sunabilirsiniz.
Köri soslu sebzeler, dana rostonun yanında harika bir seçimdir. Kolayca hazırlanabilirler ve harika bir ikili oluştururlar. Deneyin ve damak zevkinize göre ayarlamak için farklı baharatlar eklemeyi unutmayın.
Ratatuy İle
Eğer dana rosto pişirirken yanında servis edebileceğiniz lezzetli bir sebze arıyorsanız, ratatuy tam size göre. Bu sebzeli Fransız yemeği, patlıcan, kabak, soğan, sarımsak ve domates gibi sebzelerden yapılmaktadır ve zengin bir lezzete sahiptir. Yapımı oldukça kolaydır ve servis edilmesi de oldukça görsel bir şölen sunar.
Ratatuy, dana rosto ile mükemmel bir uyum içindedir çünkü dana rosto gibi kırmızı etler ile birlikte servis edilerek daha lezzetli bir hale gelmektedir. Sebzelerin aroması etin lezzetini tamamlar ve birbirlerini vurgular. Ratatuy ayrıca sağlıklı bir sebze yemeği olarak da dikkat çekmektedir. Yemeğin içinde bulunan sebzeler, vücudumuza gerekli olan vitamin ve mineralleri içermektedir.
Dana rosto ile birlikte servis edebileceğiniz diğer sebzeli yemeklere de bir göz atmanızı öneririz. Patates püresi, mantar sote, rendelenmiş kaşarlı patates ve zeytinyağlı taze fasulye gibi sebzeler dana rosto ile enfes bir uyum sağlamaktadır. Unutmayın, bir ana yemek lezzeti tamamlayan yan yemekler ile daha lezzetli bir hale gelebilir.
Kırmızı Lahana Salatası İle
Kırmızı lahana salatası, dana rostoya eşlik etmek için lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olabilir. Hem lezzetli hem de düşük kalorili olmasıyla sağlıklı bir seçimdir. Kırmızı lahana hem A, K, C ve E vitaminleri, hem de fiber, kalsiyum ve demir içerir. Hem çiğ olarak tüketilebilir, hem de turşu haline getirilerek servis edilebilir.
Bir kırmızı lahana salatası hazırlamak oldukça kolaydır. Kırmızı lahanayı ince dilimler halinde kesin ve turp, havuç, soğan, maydanoz gibi sebzelerle birleştirin. Zeytinyağı, limon, sirke, tuz ve karabiber ile hazırlayacağınız sosla salatanızın tadını lezzetlendirebilirsiniz. Salatanızı servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletebilirsiniz, bu sayede lezzetleri daha da birbirine karışır ve tadı daha lezzetli hale gelir.
İsterseniz kırmızı lahana salatasına ceviz, nar taneleri, küp doğranmış elma gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, protein kaynağı olarak tavuk ya da ızgara edilmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz. Kendi zevkinize uygun bir şekilde kırmızı lahana salatası hazırlayabilirsiniz, farklı lezzetleri deneyebilirsiniz.
Özetlemek gerekirse, dana rostoya eşlik edebilecek en sağlıklı yan yemeklerden biri kırmızı lahana salatasıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçim olduğundan rahatlıkla tercih edilebilir. Kendi damak zevkinize uygun olarak malzemeler ekleyebilir ve farklı lezzetleri deneyerek kırmızı lahana salatasını zenginleştirebilirsiniz.
Bezelye Püresi İle
Dana rosto yemeklerinin yanına en lezzetli yan yemeklerden biri bezelye püresidir. Bezelye püresi, hem lezzetli hem de besleyicidir. Hazırlanması oldukça kolaydır ve ana yemeğe eşlik edecek şekilde servis edebilirsiniz.
Bezelye püresi yapmak için, öncelikle bezelyelerinizi haşlamalısınız. Daha sonra ızgara ya da tavada hafifçe kızarttığınız sarımsakları, bezelyelerle birlikte püre haline getirmelisiniz. Pürenin biraz daha kıvamlı hale gelmesini isterseniz, biraz tereyağı ve süt ekleyebilirsiniz. Farklı bir tat elde etmek için, püreye çeşitli baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Bezelye püresi, dana rosto yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz en sağlıklı seçeneklerden biridir. Ayrıca, garnitür olarak da kullanabilirsiniz. Eğer özellikle et yemeklerinin yanında sebzeleri sevmiyorsanız, bezelye püresi tüm sebzelerin yerini alacak kadar lezzetlidir.
Bununla birlikte, birçok insan bezelye tadını sevmez. Eğer siz de bu kişilerden biriyseniz, yan yemek olarak patates püresi ya da fırında patates gibi diğer seçeneklere yönelebilirsiniz.
