İstavrit tava, en sevilen balık yemekleri arasında yer almaktadır ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanmaktadır. Ancak, istavrit tava ile hangi yiyecekleri tüketebileceğinizi düşündüyseniz, işte size öneriler ve tarifler.
İstavrit tavanın yanında sağlıklı ve hafif bir seçenek olarak salata tüketebilirsiniz. Yeşil yapraklı sebzeler, domates, salatalık, lahana ve limon suyu ile harika bir salata tarifi hazırlayabilirsiniz.
İstavrit tavanın yanında klasik ve lezzetli bir alternatif olarak makarna tercih edebilirsiniz. Aglio e Olio veya bolonez soslu makarna gibi farklı tarifler deneyebilirsiniz.
Makarna tarifi olarak, istavrit tavanın yanında yemek için sade ama doyurucu bir seçenek olan Aglio e Olio’yu deneyebilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler arasında, makarna, zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, maydanoz ve tuz bulunmaktadır.
- Makarna
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- Kırmızı biber
- Maydanoz
- Tuz
1. Makarnayı tuzlu suda pişirin.
2. Sarımsakları ve kırmızı biberi zeytinyağında kızartın.
3. Pişmiş makarnayı kızartılan sarımsak ve biber karışımına ekleyin ve karıştırın.
4. Maydanoz ve tuz ilave edin.
Eğer daha lezzetli bir seçenek arıyorsanız, istavrit tavanın yanında Bolonez soslu makarna deneyebilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler arasında, makarna, dana kıyması, domates, soğan, sarımsak, maydanoz ve tuz bulunmaktadır.
Farklı bir alternatif olarak, istavrit tavanın yanında lezzetli bir patates tarifi tercih edebilirsiniz. Hasanpaşa köftesi veya patates kızartması gibi tarifler deneyebilirsiniz.
Patates, kıyma ve baharatların harmanlanmasıyla oluşan Hasanpaşa köftesi ile pratik bir alternatif sunabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler arasında, patates, dana kıyması, soğan, maydanoz, yumurta, karabiber ve tuz bulunmaktadır.
İstavrit tavanın yanında tüketilebilecek en sevilen patates tarifleri arasında patates kızartması yer alır. İhtiyacınız olan malzemeler patates, sıvı yağ ve tuzdur. Patatesleri dilimleyin ve kızgın yağda kızartın. Tuz serperek servis yapabilirsiniz.
Salata
İstavrit tavanın yanında tüketebileceğiniz lezzetli bir alternatif olarak salata önerileri sunuyoruz. Salata, hem sağlıklı hem de hafif bir seçenektir. İstavrit tava tarifi ile birlikte lezzetli bir salata tarifi hazırlamak oldukça kolaydır.
Bir salata hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler;
- Marul yaprakları
- Domates
- Salatalık
- Soğan
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Kırmızı biber
Salata hazırlamak oldukça basit. İlk olarak, marul yapraklarını doğrayın ve büyük bir kaseye koyun. Ardından, ince doğranmış domates, salatalık ve soğanı ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve kırmızı biberi de ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve servis yapmaya hazır hale getirin.
Bu salata, istavrit tavanın yanında tüketebileceğiniz hafif ve besleyici bir alternatif olarak önerilebilir. Salataya farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz, örneğin ceviz, taze nane yaprakları, zeytin veya peynir gibi. Afiyet olsun!
Makarna
İstavrit tava, özellikle deniz ürünleri sevenlerin en sevdiği tariflerden biridir. Ancak sadece istavrit tava yemek yerine, yanında farklı lezzetler de deneyebilirsiniz. Makarna, istavrit tavanın yanına tüketilebilecek en klasik ve lezzetli alternatifleri arasında yer alır.
Birçok farklı makarna tarifi mevcut olsa da, istavrit tavayla uyumlu olan pratik bir tarif önerebiliriz. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:
- Yarım paket spagetti
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarna suyunu tuzlu kaynar suda haşlayın. Ayrı bir tavada, zeytinyağını kızdırın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar pembeleştikten sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Salçayı, kırmızı biberi, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. Makarnanız piştikten sonra süzün ve sosun içine ilave edin. Malzemeleri birbirine iyice yedirin ve servis edin.
Bu kolay ve lezzetli tarifle, istavrit tavanın yanında şık ve doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Aglio e Olio
Aglio e Olio, yani sarımsak ve zeytinyağı italyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İstavrit tavanın yanında tüketilebilecek sade ama doyurucu bir alternatif olarak tercih edilebilir. Bu makarna tarifi oldukça pratiktir ve yaklaşık 20 dakikada hazırlanabilir. İşte gerekli malzemeler:
- 400 gram spagetti
- 6 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Maydanoz (servis için)
Gerekli malzemeler hazırlandıktan sonra tarifimize geçebiliriz. İlk olarak spagettileri hafif tuzlu suda haşlayın ve süzün. Ayrı bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar pembeleşene kadar kavurun. Ardından pul biberi ekleyin ve birkaç saniye daha kavurun. Son olarak süzdüğünüz spagettileri tencereye ekleyin ve iyice karıştırın. Altını kapadıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın. Afiyet olsun!
Malzemeler
İstavrit tavanın yanında tüketebileceğiniz Aglio e Olio makarna tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
- 250 gram spagetti makarna
- 3 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
Tüm malzemeler marketlerden ve ücretli market uygulamalarından temin edilebilir. Malzemelerin tamamı doğru bir şekilde ölçülmeli ve hazırlanmalıdır.
Yapılışı
1. İlk olarak makarnayı tuzlu suda haşlayın. Pişerken makarnanın şehriye gibi olmaması için arada karıştırmayı unutmayın.
2. Makarna piştikten sonra süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve kenara alın.
3. Diğer yanda bir tava içerisinde zeytinyağını kızdırın. İçerisine dövülmüş sarımsakları ekleyin ve hafif pembeleşinceye kadar karıştırmaya devam edin.
4. Tavanın içerisine haşlanmış makarnayı ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak pişirin.
5. Parmesan peynirini rendeleyin ve sosun içerisine ekleyin. Karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
6. İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
Bu tarifte püf noktası, makarnayı haşlarken ara sıra karıştırmak ve sapması için tuz eklemektir.
Bolonez
Bolonez, tüm dünyada sevilen bir makarna sosudur. Ancak yapımı, diğer seçeneklere göre biraz daha zaman alır. İstavrit tava yanında sunabileceğiniz bu alternatifi denemek isterseniz, öncelikle gerekli malzemeleri temin etmelisiniz. Bolonez için en temel malzemeler arasında kıyma, soğan, sarımsak, domates, sıvı yağ, tuz ve karabiber yer alır.
İlk önce soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir tavada sıvı yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kısık ateşte tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurun. Daha sonra domatesleri rendeleyin ve tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ilavesiyle sosu lezzetlendirin ve en az 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Makarna suyunu kaynatırken sosun üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve karıştırın. Makarnayı pişirin ve süzün. Hazırladığınız bolonez sosuyla karıştırın. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Patates
İstavrit tava için farklı bir alternatif arıyorsanız, lezzetli bir patates tarifi yapabilirsiniz. Patateslerin kabuklarını soyup, dilimleyin ve bir tava içinde yağda kızartın. Ardından, üzerine tuz ve isteğe bağlı baharatlar ekleyin. Bu tarifin yanında servis edebileceğiniz iki pratik seçeneği ise Hasanpaşa Köftesi ve Patates Kızartması olarak önerebiliriz.
Hasanpaşa Köftesi, patates, kıyma ve baharatların harmanlanmasıyla oluşan pratik ve lezzetli bir yemek tarifidir. Patatesleri rendeleyin, üzerine kıyma, soğan, maydanoz, baharatlar, ekmek kırıntısı ve yumurta ekleyin. Karışımı iyice yoğurun ve köfte şekilleri verin. Teflon tava içinde yağsız olarak pişirin. İstavrit tavanın yanında sunabileceğiniz harika bir alternatif olacaktır.
Klasik ama her zaman sevilen bir lezzet olan patates kızartması, istavrit tavanın yanında tüketilebilecek en popüler seçeneklerden biridir. Patatesleri kabuklarıyla birlikte dilimleyin, tuz ve baharatlarla tatlandırın, bol sıvı yağ içinde kızartın. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Bu lezzetli tarif, istavrit tavanın yanında deneyebileceğiniz en pratik seçeneklerden biridir.
Hasanpaşa Köftesi
İstavrit tavanın yanına ne gider diye düşünenler için pratik bir alternatif sunan tarifimiz patates, kıyma ve baharatların lezzetli harmanının ortaya çıkardığı Hasanpaşa Köftesi. Bu lezzetli alternatif için malzemelerimiz şunlardır:
- 500 gram kıyma
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Malzemelerimizi hazırladıktan sonra yapım aşamasına geçebiliriz.
İlk olarak patatesleri soyup küp küp doğrayarak haşlayalım. Soğanı ince bir şekilde doğrayalım ve kıyma, haşlanmış patates, soğan, un, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve çırpılmış yumurtayı bir karıştırma kabında yoğuralım. Yoğurduğumuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım ve şekil verelim.
Ardından tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım ve hazırladığımız köfteleri kızartalım. Sıcak servis yaparak tadını çıkarabilirsiniz.
İstavrit tavanın yanında pratik bir alternatif olmasının yanı sıra, tarifimiz kolay yapılan bir yemek olmasıyla da sizi yormayacak. Afiyet olsun!
Patates Kızartması
Patates kızartması pratik ve lezzetli bir alternatif olarak istavrit tavanın yanında en sevilen patates tarifleri arasında yer alır. Patatesleri ince dilimler halinde kesip, bol sıcak yağda kızartarak hazırlanır. Yemeklerin yanında garnitür olarak da sunulabilen patates kızartması, istavrit tava ile mükemmel uyum sağlar.
Patates kızartması yaparken, patateslerin kabuklarını soyup, yıkayıp kurulamak gerekir. Daha sonra ince dilimler halinde kesip, kızartma tenceresinde yağı kızdırın ve patatesleri sıcak yağda kızartın. Kızartırken, patateslerin tamamen çıtır çıtır olana kadar çok kısa bir süre daha pişirmeniz gerekebilir. Çıtır patates kızartması servis edilmeden önce bir kağıt havlu üzerinde fazla yağı emmesi için dinlendirilebilir.
Patates kızartması tarifinde kullanılan malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 2-3 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Basit bir tarifi olmasına rağmen, patates kızartması yaparken sıcak yağa dikkat edilmeli, yakma riskine karşı hazırlığınızı yapmalısınız. Böylece, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz ve istavrit tavayla birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
